【連載】26時のマスカレイド 江嶋綾恵梨×沖口優奈「唐揚げが世界で1番好きなんです」｜池袋『がブリチキン。』（前編）26時のマスカレイド 江嶋綾恵梨「えじのカフェ de すいとーよ」第9回（前編）

とってもジューシーな唐揚げです！（沖口）

店員：
お待たせいたしました。こちら「3種MIX揚げ」になります。左から「骨なしもも」、「ネック」、「ささみ」でございます。こちらがトッピングの「おろしポン酢」ですね。

江嶋：
えー！　待って待って。

沖口：
めっちゃ美味しそうだね！

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江嶋：
やっぱり「骨なしもも」からだよね。早速、「おろしポン酢」をつけていただきたいと思います！　（「おろしポン酢」をつけた唐揚げを食べて）ああ〜！　あっさりさっぱり〜♪　めっちゃ美味しいよ！　私はさっぱり系が好きなので、「おろしポン酢」が欠かせないですね。

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沖口：
「おろしポン酢」をかけるのもいいけど、テーブルに置いてあるスパイスをかけるのも絶対よ。席に座った時、1番最初に目がいったもん（笑）。でも、最初はシンプルにそのまま食べてみますね。こんなに大きい唐揚げ幸せだなー！　（唐揚げを食べて）んーーー！　ぷりぷりだ！　外はサクで中はぷりっ！　とってもジューシーな唐揚げです！

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江嶋：
ホントにジューシー！

柴野：
『がブリチキン。』の唐揚げは、“サクふわジューシー”と謳ってるんですよ。だから、“サク”と“ジューシー”が出てきたのは嬉しいです！

江嶋：
おー（拍手）！

沖口：
“ぷりぷり”って言っちゃった……。

江嶋：
“ふわ”だったね（笑）。

沖口：
私、唐揚げが世界で1番好きなんです。実は家で唐揚げを作るくらい！

江嶋：
え!?　料理するの？

沖口：
たまにはするよ（笑）。たまにする料理の中で1番作るメニューが唐揚げなの。理想はやっぱりこういう外がサクッとしてて、中の油を逃さずにジューシーな唐揚げを作りたいんですけど、なかなか難しくて。

江嶋：
（沖口が作った唐揚げを）食べたことないなぁ。

沖口：
今度、パサパサの唐揚げでいいなら作ってあげるよ！　でも、『がブリチキン。』の唐揚げを食べた後じゃ、私のは披露できないかな……（笑）。

江嶋：
順番が逆だった（笑）。

沖口：
ちょっと逆だった（笑）。温かいうちにもう1個食べちゃお。私、実は一味（唐辛子）好きなんだ。マヨネーズも。トッピングで味を変えるの、めっちゃ楽しい（笑）。

江嶋：
ヤバい。私、沖ちゃんのこと何も知らない（笑）。だって、唐揚げ好きなのもこの連載やる時に初めて聞いたもん！　一味とマヨネーズが好きなことも、家で料理することも知らないし、私は『あつ森（Nintendo Switch『あつまれ どうぶつの森』）』をやってることしか知らない……。ライトな友達だったみたいです。悲しいなあ（笑）。

沖口：
あはははは！　『あつ森』はめっちゃやってる！

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店員：
あと、ご注文がなかったんですけど、女性の方に1番人気の「さつまいもスティックハニーマヨ」です。「ハニーマヨ」につけてお食べください。

沖口：
「ハニーマヨ」!?　初めての組み合わせ！

店員：
蜂蜜の甘さと、マヨネーズのしょっぱさで、さつまいもの甘さをさらに引き出すメニューとなっております。

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江嶋：
食べてみよ。え⁉︎ 新感覚！　美味しい！　確かに甘じょっぱい。

沖口：
あ、ホントだ！　蜂蜜とマヨネーズってこんなに合うの？　ちょっとクリームチーズみたいな味がする。

江嶋：
あ、わかるわかる。

沖口：
だから、さつまいもともめっちゃ合う。確かに、女の子はさつまいも好きですからね！　チーズが好きな人も多いし、この味は絶対みんな好きだと思う。

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