小山星流、浅草にクレープ店を6月21日グランドオープン！

元アップアップガールズ（仮）のタレント・小山星流が、自身の経営するクレープ店『せいちゃんずCREPE』を6月21日に東京・浅草で開店した 。クラウドファンディングでは開始15時間で目標を達成するなど 、多くの支援を受けて長い時間を費やし夢を叶えた瞬間となった。

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小山星流は、高校時代に原宿のクレープ店でアルバイトし、その店のクレープの美味しさに惹かれ約4年半勤務したことがあった。彼女は年末にアップアップガールズ（仮）に加入し活動していたが、コロナ禍でそのクレープ店が閉店になるという出来事があった。彼女は「できるならこの店を引き継ぎたい」と思ったのをきっかけに、「いつか自分のクレープ店を持ちたい」という新たな夢を抱くようになったという。

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そして小山星流は5月にグループを卒業したあと、本格的に自身のクレープ店のオープンに向けて動き出す。タレントだけでなくYU-Mエンターテインメントではスタッフとしても稼働し、また複数のアルバイトで開業資金を貯め、店舗作りや商品開発を進めていった。

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この6月からは、「開業だけでなく、その先を一緒に育ててほしい」という思いからクラウドファンディングをスタート。小山星流は、“このお店で実現したいことは、ただクレープを販売することではありません。私のモットーは『今日がもっと好きになる！』。クレープを通して、お客様がワクワクしたり、笑顔になったり、また来たいと思えるような場所を作りたいと考えています”と主旨を語っており、そうした彼女の真摯な思いが多くの支援者を集め、クラファンは開始15時間で目標を達成した。まさに『せいちゃんずCREPE』の開店は、小山星流が長い時間を費やして夢を叶えた瞬間と言っていいだろう。

ついに迎えた6月21日の『せいちゃんずCREPE』のグランドオープン当日。開店前には、オープニングセレモニーが開催された。多数のお客さんが集まる前で、小山星流は開店を宣言した。

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小山星流コメント

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小山星流：「本日、6月21日、『せいちゃんずCREPE』がグランドオープンします。私はアイドル2年目のときに、クレープ屋さんをやりたいという夢を持ちまして、そこから約4年で夢を叶えられました。でもこれからが本番だと思うので、私の新しい人生、『せいちゃんずCREPE』をこれからずっと背負っていきたいと思ってます。『せいちゃんずCREPE』の“ず”は、複数形の“S”なので、みんなと一緒に成長していけたらうれしいなと思います。これからもよろしくお願いします！
季節限定だったり、ほかのクレープ屋さんにはないフルーツを置いてます。今だとみかんや焼きりんごなどがあります。この先はパイナップルなども置いてみたいし、焼き台の上で作る惣菜的なホットクレープとか、素材ちょこちょこ変えたりいろんなものに挑戦したいです。あと、カスタムで迷った方にもお勧めのメニューも用意しているので、気軽に私に聞いていただければと思います。
どんな色がいいか考えていくうちに、8色にしたいという思いが出てきたんです。8色というのは私がアップアップガールズ（仮）加入したときの8人のメンバーカラーなんです。それ以外にも白も取り入れているので、いろんなアイドルファンの方にも、自分の推しのカラー前でクレープを持って写真を撮っていただきたいなって思ってます。
私はアイドル活動を通じて、人と人が直接会って笑顔になれる時間やコミュニケーションの大切さを強く感じるようになったんです。カスタムで好きなものを選ぶワクワク感を感じていただきたいですし、クレープを手に取ってお店での会話を楽しんだりしてもらえたらなって。そして食べたあとに、みんなが『今日がもっと好きになる！』って思ってもらえる場所になったらなって。幅広い世代の方に来ていただきたいですし、みんなと一緒にお店を作っていけたらなって思います」

アイドル時代に培った経験を忘れずに次の人生でも発展させていきたいという彼女の思いは、まさにアイドルのセカンドキャリアの正しい姿に感じられた。誠実でハートフルな小山星流の人柄までもが伝わる『せいちゃんずCREPE』で、ぜひ多くの方に美味しいクレープを味わってほしい。