乃木坂46 池田瑛紗も参加のオンライン講義に学生5名を招待！ 講義テーマは“味覚の拡張・味覚のデジタル化”

ラジオ局J-WAVEが、乃木坂46の池田瑛紗が参加する11月28日（火）開催のオンライン講義『KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE』に学生5名を招待する。

J-WAVEにて、毎週金曜日20:00～22:00に放送中のイノベーションとテクノロジーをテーマに未来を探る番組『INNOVATION WORLD』（ナビゲーター：川田十夢）。同番組では、毎月1名のゲスト講師を迎えて学生向けのオンライン講義『KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE』（公開収録）を実施している。

11月28日（火）の『KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE』のゲスト講師は、宮下芳明（明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長）。

講義テーマは、“味覚の拡張・味覚のデジタル化”。微弱な電流を流すストロー・箸・フォークによって飲食物の味を変え食体験の味覚を拡張するというビジョンを掲げた論文で、今年9月にイグ・ノーベル賞（“人々を笑わせ、そして考えさせる研究”に対して贈られる賞）を受賞し、受賞対象となった“電気味覚”については、減塩食の味わいを増強させる電気刺激波形を開発。そのほかにも、白ワインを赤ワインの味に変える、甲殻アレルギーでも安全にカニの味を味わえるようにする、口臭を起こさずにニンニクを味わうなど、新たな“味覚メディア技術”を続々開発している宮下氏に、“味覚”はどのように拡張することができるのか、その技術とこれからの可能性を語ってもらう。

このオンライン授業の参加者には、Amazonギフトカード2,000円分をプレゼント。詳細は特設サイトにて。

なお、このオンライン公開収録の模様は、12月の毎週金曜21:40～21:50頃、番組『INNOVATION WORLD』内「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」のコーナーでオンエアする。